2024年南国书香节行将热热闹闹地张开，荔湾大健康文籍分会场将喜迎好意思食作者林贞标的专场“简茶、简烹、餐配茶与健康糊口——《玩味餐配茶》读者碰面&共享会”。8月18日15:00【DOCL-002】調教レズ 2，他将在广州市海外医药港健康方舟会议会展中心，以茶为媒，与读者濒临面辩论茶与食品的健康和会新标的，引颈现代东谈主品性糊口的新风俗。

”茶+餐“指南，够简单

比较于餐配酒，餐配茶在我国有着更凡俗亲民的基础。不管你是快刷刷的年青东谈主，贫瘠碌的中年东谈主，仍是慢悠悠的老年东谈主，王人能通过一杯简茶搭配轻食，获取充实的惬意感和霸道感。“茶痴”林贞标将十多年研制茶叶和菜品的教养记载在《玩味餐配茶》这本小书中，总结了七大茶类与酸、甜、苦、辣、咸、香、鲜七大食味的搭配公式。正山小种、毛尖或铁不雅音，与鱼、肉、海鲜、蔬果，简直特不测惊喜的碰撞，快来书中一探究竟！

对于不同的茶叶用若干度水泡，用多大的杯子，投茶量若干，奈何有新意地呈现等细节问题，书中也娓娓谈来，终末献上10谈秘制茶膳作念法，如鲜叶煮老鸭、银龙穿红袍等，是茶艺爱好者和茶餐厅雇主的茶配餐实用初学指南。

好意思食+好意思书，够细巧

茶是潮汕东谈主的糊口授统之一，而粤东谈主以精细的饮食、抉剔的口味著称。潮汕东谈主林贞标又是个好玩之东谈主，独创“简烹”一片。据悉，他的简烹使命室餐配茶菜单字据时令食材，季季不重样：有“蟹蟹有你”配“碳焙铁不雅音”、“年年有鱼”配“佛国岩肉桂”、“白玉怀春”配“白毫银针”、“花椒鸡球”配“冰岛兰韵”、“炒芥兰”配“天谷幽兰”、“栀粽”配“茉莉花茶”……令闻者馋涎欲滴，又好奇心痒。

在作者看来，以餐配茶是味觉的游戏，应该抱着唐突又享受的心态去体验。茶之于一餐的作用，不仅是开胃、解腻、提味、助消化，大约爱好意思东谈主士所留情的“减肥”，它更是一种“吃少点、吃好点”的健康饮食不雅念的变革。

本书外封接收阴阳月缱绻，寓意茶与食相遇有无尽可能。内封仿茶饼棉纸浮雕印，加强触感。内文锁线180°平摊，便捷读者参照讲明沏茶或下厨。

糊口不易，且玩味

《玩味餐配茶》是林贞标“玩味系列”的第6本，继续了一贯的敬爱中藏真章的门道，让读者笑着笑着就学会了。其煮字如烹茶，如庖菜，朴实中藏劲谈。他的《玩味茶事》讲简单喝茶，还喝得好意思；《玩味简烹1、2》讲简单烹调，还吃得香。不管是简茶、简烹，仍是简餐配茶，王人是追忆到一种极简目的糊口气魄，将“大众艺术”祛魅后还给大众。

本次共享会还特邀嘉宾茶器各人边正、资深媒体东谈主陈小庚，从好意思食学、养分学、茶文化等角度，沿途辩论极简的饮茶、配餐和烹调表情的兴味以及茶在现代糊口中的运用等，咱们诚邀每一位爱重糊口、追求品性的你驾临不雅赏！

行径笃定

主题

简茶、简烹、餐配茶与健康糊口

——《玩味餐配茶》读者碰面&共享会

主讲东谈主

林贞标

中华茶库创始东谈主，央视《重建中国茶谈》主东谈主公之一，国度群众一级养分师。 上海天下会客厅茶餐参谋人，广东省粤东技师学院国度级烹调妙技各人使命室科研导师。 著有《玩味茶事》《玩味上海》《玩味简烹》《玩味简烹2》《玩味潮汕》《玩味餐配茶》《粤菜师父的粤菜舆图：好食汕头》。 创办简烹使命室，用简单烹调和茶配餐的表情创造了一系列原味养生的菜肴。

嘉宾

边正

自慢堂创办东谈主。 超四十载的茶学资格。

陈小庚

资深媒体东谈主。

活脱手艺

8月18日（周日）

15:00—17:00

行径处所

广州市海外医药港

健康方舟会议会展中心6楼博览馆

（广州市荔湾区东沙大路16号）

惊

二对一

喜

福

利

1.读者在本行径现场购买《玩味餐配茶》《玩味茶事》《玩味简烹2》等林贞标作品，均可获取作者亲笔签名！

2.50份非凡茶叶/茶器小礼物限量派发！

扫码预约报名（前30名，预约备注：玩味餐配茶） 共享会发问互动（前5名获取） 购买“玩味系列”竹帛任1本（前15名，凭购书小票获取）

先到先得，

赠完即止！

【开头 荔湾区委宣传部】

【剪辑 陈好意思宛】

【审核 段丁 江河水】【DOCL-002】調教レズ 2

林贞标简茶餐配茶陈小庚玩味餐配茶发布于：北京市声明：该文不雅点仅代表作者本东谈主，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间管事。